martedì 4 agosto 2015

San Teodoro senza auto





Se avete programmato (o state programmando) la vostra vacanza a San Teodoro ma non volete o non potete portare l'auto, abbiamo delle buone notizie per voi!

Per tutta l'estate (dal 01/06 al 30 settembre) è infatti attivo il servizio navetta Beach Bus che collega il centro di San Teodoro con le spiagge di La Cinta, Lu Impostu, Cala Brandinchi, Cala Suaraccia, Salina Bamba e Coda Cavallo.
E per le vostre serate a San Teodoro, dal 01 al 31 Agosto, è attivo anche il Night Bus! Dimenticate il problema di trovare un parcheggio vicino al centro o di andare al bar o in discoteca senza poter bere con i vostri amici;dalle 20.00 alle 5.00 il servizio navetta collega i principali locali teodorini e vi darà diritto a sconti a riduzioni nei locali convenzionati.

Scopri di più:

giovedì 28 maggio 2015

Pacchetti vacanza

Volete fare una vacanza ma non avete ancora scelto il periodo? Oppure avete in mente di visitare più parti della Sardegna e volete fare una capatina veloce a San Teodoro?
Forse a questo link potete trovare quello che fa per voi!



La sezione pacchetti del nostro sito è sempre aggiornata con le ultime offerte e disponibilità. E se avete già scelto il periodo, controllate di quali sconti potete usufruire a seconda del periodo e della durata della vostra vacanza.
Non trovate quello che cercate? Contattateci; potete farlo via chat, telefono o mail.

Stay tuned!!

martedì 12 maggio 2015

Differentiated waste collection San Teodoro

Here are all the information about the differentiated waste collection that has started this year in San Teodoro.
We hope you can help us keep our town clean to save our beautiful territory.

La raccolta differenziata a San Teodoro

Da ormai 2 mesi è iniziata la raccolta differenziata qui a San Teodoro; nuove regole e nuove abitudini di cui è giusto fare tesoro per rispettare il nostro bellissimo territorio.
Vediamo un po' cosa cambierà quest'estate da questo punto di vista:

I CONTENITORI

Per ogni appartamento sono stati forniti 5 contenitori e le buste apposite per ogni materiale:
2 marroni per l'umido (un piccolo contenitore forato da tenere dentro casa e uno più grande da tenere all'esterno) con buste biodegradabili chiare, 
1 verde per il vetro e alluminio e acciaio senza busta
1 blu per il secco indifferenziato con busta blu
1 paper box per la carta e il cartone, senza busta
La plastica invece dovrà essere riposta nelle buste gialle, senza contenitore.

I contenitori dovranno essere riposti secondo calendario (vedi più avanti in questo post) all'esterno dell'appartamento sul lato strada, in modo che gli operatori possano facilmente passare a ritirare i rifiuti. I contenitori vanno depositati dopo le 22:00 di sera e prima delle 6:00 del mattino; nel caso della plastica, va appesa o riposta sul suolo pubblico l'apposita busta gialla.

IL CALENDARIO

Per ogni appartamento viene fornito un calendario con indicati i materiali che verranno raccolti ogni giorno;
ogni LUNEDI UMIDO
ogni MARTEDI SECCO INDIFFERENZIATO
ogni MERCOLEDI UMIDO
ogni GIOVEDI PLASTICA
ogni VENERDI UMIDO
ogni SABATO CARTA E CARTONE

Il VETRO ha invece un giorno diverso a seconda della zona in cui si trova l'appartamento. In particolare le giornate di raccolta in base alle zone in cui si trovano gli appartamenti di Your Sardinia sono:
Residence NETTUNO e POSEIDONIA (via dei Giudicati): ogni MARTEDI
CITAI (appartamenti Tirreno e Mediterraneo): ogni MERCOLEDI
Casa NADIA (via Gramsci): ogni MERCOLEDI
Casa FRANCESCA (via Nazionale lato dx partendo da la Traversa): ogni MERCOLEDI
Residence il GRANCHIO (via Como): ogni MERCOLEDI

COME SEPARARE I RIFIUTI


Umido
Tutti i rifiuti biodegradabili che si decompongono naturalmente grazie ai microorganismi
  • Avanzi di frutta, verdura e cibo
  • Gusci d'uovo
  • Piccole ossa
  • Fondi di caffè e bustine di tè
  • Tovaglioli e fazzoletti di carta usati
  • Tappi di sughero
  • Frutti di mare, pesce e gusci di molluschi

PLASTICA:
  • Bottiglie di acqua e bibite, flaconi di detergenti, shampoo e saponi
  • Imballi di cibo
  • Vasetti di yogurt
  • Vassoi di plastica o polistirene, confezioni di plastica di uova, cibi o oggetti
  • Incarti di giornali, pellicola e bevande
  • Involucri di abiti
  • Buste della spesa di plastica
  • Vasi di fiori
  • Cassette di frutta
Appiattire le bottiglie e le confezioni voluminose

CARTA E CARTONE
  • Giornali
  • Riviste
  • Fogli
  • Quaderni
  • Scatole di cartone
  • Buste di carta
  • Libri
  • Confezioni di tetrapack
  • Cartoni di pizza
Appiattire le confezioni di tetrapack e le scatole

VETRO E LATTINE
  • Bottiglie, vasetti e contenitori di vetro
  • Lattine
  • Vaschette di alluminio e contenitori di cibo
  • Bombolette spray
  • Tappi, fascette, sigilli e gabbiette di metallo
  • Pellicola di alluminio
  • Contenitori di cibo di alluminio (se puliti)
  • Stampi per dolci
Appiattire i contenitori voluminosi

SECCO NON RICICLABILE
  • Posate di plastica
  • Carta oleata o da macelleria, plastica o alluminio con residui alimentari
  • CD, DVD, cassette e giocattoli
  • Tubi di gomma e oggetti di gomma
  • Pezzi di ceramica, porcellana, terracotta, cristalli e specchi
  • Lampadine
  • Cosmetici
  • Spugne e stracci
  • Scontrini e ricevute e carta chimica o termica
  • Penne, matite, gomme e pennarelli
  • Spazzolini, spazzole e pennelli
  • Spugne sintetiche e polveri della spazzatura da pavimento
  • Accendini e sigarette spente
  • Chewing gums
  • Pannolini e assorbenti

All'interno di ogni appartamento, troverete, oltre al calendario, la lista di tutti i rifiuti e il contenitore o la busta all'interno del quale dovranno essere riposti. 
Vi saranno riportate anche tutte le indicazioni scritte in questo post riguardo gli orari e i giorni di ritiro e le modalità di deposito sul suolo pubblico.

*Ogni comportamento non conforme alle prescrizioni può essere soggetto a sanzione.

INFORMAZIONI UTILI

Per quanto riguarda il conferimento dei rifiuti urbani differenziati in giorni in cui non è prevista la raccolta porta a porta, per rifiuti che non rientrano nelle categorie precedentemente elencate o per ulteriori chiarimenti, potete contattarci direttamente ai nostri riferimenti che potete trovare sul nostro sito www.yoursardinia.it oppure nella cartella fornitavi al vostro arrivo in agenzia.

Questo post verrà costantemente aggiornato per assicurare la massima informazioni e assistenza ai nostri ospiti.

Benvenuti a San Teodoro!
Vi auguriamo una buona vacanza!













lunedì 27 aprile 2015

Your Sardinia in trasferta: Monte Pino, Telti

Ogni tanto ci dimentichiamo delle meraviglie che abbiamo a pochi passi da casa.
Ieri abbiamo approfittato della bellissima manifestazione "Invasioni digitali" e abbiamo "invaso" il Monte Pino, a Telti (circa 45 Km da San Teodoro) e anche se la giornata era un po' nuvolosa, abbiamo fatto una piacevolissima passeggiata con un bel gruppo e le guide del posto.
Invadere significa andare alla scoperta di nuovi posti, fare tantissime foto e condividere con il resto del mondo le bellezze che andiamo a visitare, quindi far conoscere a più persone possibile cosa il nostro territorio può offrire.
Ieri abbiamo scoperto un angolo di natura davvero particolare, dove le tantissime forme delle rocce si mescolavano alla ricca flora e ai suoi colori e profumi. Abbiamo poi raggiunto la vetta del monte (circa 740m), da cui si gode di una vista davvero fantastica e, nonostante la giornata velata, abbiamo potuto ammirare tutto il golfo di Olbia, il paese di Telti e tutto il territorio circostante.
Vogliamo provare a raccontarvelo con alcune foto:

Panorama da uno dei sentieri percorribili a piedi lungo il monte.

Tronco d'albero modellato dalla natura.


La muraglia di antichissima costruzione che è possibile osservare da vicino.

Profili rocciosi. Voi cosa ci vedete?

Altro profilo roccioso, questa volta...marino. Riconoscete il delfino?

Coloratissima e profumatissima lavanda.

Uno dei sentieri che è possibile percorrere a piedi.

Vista sul Golfo di Olbia dalla vedetta (circa 740m di altitudine)

Il paese di Telti dalla vedetta.

 Anche voi avete partecipato o parteciperete alle Invasioni Digitali che si stanno svolgendo in tutta Italia (e non solo)?
Se volete sapere cosa "Invadere", consultate il sito di Invasioni Digitali, scegliete uno dei tanti luoghi e diffondete le vostre foto!

Invasione Compiuta!!


mercoledì 8 aprile 2015

Gita di Pasquetta: Bosa e il nuraghe Losa

Solitamente noi passiamo la Pasquetta in giro, a fare gite qua e là per la Sardegna (vi assicuro che c'è tantissimo da scoprire), e quest'anno non siamo stati da meno! La nostra meta è stata Bosa, sulla costa occidentale della Sardegna, a circa 160 Km da San Teodoro (circa 2 h di macchina). Il viaggio è un po' lungo ma ne è davvero valsa la pena.

Prima di arrivare a Bosa abbiamo fatto tappa al Nuraghe Losa (Abbasanta); purtroppo non avevamo il tempo di fare una visita guidata, per cui ci siamo accontentati di visitarlo in autonomia e fare qualche foto di questa meraviglia:






















Siamo arrivati a Bosa all'ora di pranzo e abbiamo mangiato (benissimo) in un ristorante poco lontano dal centro. Dopo pranzo ci siamo subito diretti al Castello dei Malaspina; per arrivarci si devono salire un bel po' di scale ma alla fine ne vale la pena poiché questo è il panorama che ci siamo trovati davanti:

venerdì 3 aprile 2015

Sorpresa di Pasqua!

Sta per arrivare la Pasqua e Your Sardinia ha deciso di farvi un regalo:
il 20% di sconto su tutti gli alloggi per le vostre vacanze estive se prenotate entro lunedì 6!!


Per usufruirne, inserite il promo code PASQUA15 in fase di prenotazione nel nostro booking engine oppure contattateci direttamente all'indirizzo info@yoursardinia.it!


giovedì 2 aprile 2015

Ricette tipiche: Li Casgiatini

Ci stiamo avvicinando alla Pasqua e come in molte zone d'Italia, anche qui a San Teodoro abbiamo i nostri dolci tipici di questo periodo.
Fra tutti i piatti che si preparano per Pasqua, oggi vi parlo de Li Casgiatini, conosciute forse da qualcuno come Formaggelle. Vi scriverò la ricetta che si usa a casa mia per prepararle, ma sappiate che ognuno aggiunge il suo tocco a questo dolce.


Ne esistono 4 varianti e per tutte si usa lo stesso tipo di pasta fatta con questi ingredienti:

- Farina 1 Kg
- Uova 2
- Strutto 100 gr

Si amalgamano gli ingredienti e con la pasta ottenuta si vanno a tagliare dei dischi (più o meno grandi a seconda dei gusti) con un coppapasta o un bicchiere di vetro. Sui dischetti si posa quindi il ripieno e poi si vanno a chiudere pizzicando il bordo della pasta fino ad ottenere la caratteristica forma e vengono poi cotte nel forno.

Ma come si fa il ripieno? Vediamo le diverse varianti:


Casgiatini dulci cu lu brocciu (dolci con la ricotta):

- Ricotta 1 Kg
- Uova 2 (o quanto basta per amalgamare il composto)
- Zucchero 300 gr
- Limone grattugiato
- Arancia grattugiata
- Farina (quanto basta per ottenere la giusta consistenza del composto)
- Uva passa

Casgiatini saliti cu lu brocciu (salate con la ricotta):

- Ricotta 1 Kg
- Uova 2 (o quanto basta per amalgamare il composto)
- Sale q.b.
- Menta tritata

Casgiatini dulci cu lu casgiu (dolci con il formaggio):

- Formaggio primo sale grattugiato
- Uova 2 (o quanto basta per amalgamare il composto)
- Zucchero 300 gr
- Limone grattugiato
- Arancia grattugiata
- Pane grattugiato (quanto basta per ottenere la giusta consistenza del composto)

Casgiatini saliti cu lu casgiu (salate con il formaggio):

- Formaggio primo sale grattugiato
- Uova 2 (o quanto basta per amalgamare il composto)
- Sale q.b.
- Pane grattugiato

Di solito, li Casgiatini vengono decorate diversamente a seconda della variante, per contraddistinguerne i vari gusti quando vengono messe tutte insieme a tavola; alcuni imbevono le Formaggelle dolci di ricotta, una volta cotte, nell'alchermes e poi nello zucchero.



Le avete mai assaggiate? E dalle vostre parti quali dolci preparate per Pasqua?


lunedì 30 marzo 2015

Le App per viaggiare

Le app più famose per organizzare un viaggio le conosciamo tutti; si va da Trip Advisor per leggere le recensioni sulle località e i locali, passando per SkyScanner per trovare il volo più economico fino ad arrivare a Booking.com per prenotare il vostro alloggio. Durante il viaggio si scattano poi tantissime foto, e condividerle su Facebook e Instagram è ormai d'obbligo, magari taggando i nostri amici e geolocalizzando la foto!

Mettiamo caso che avete già deciso di venire in Sardegna..a San Teodoro..da Your Sardinia (bravi, ottima scelta!): ora viene il bello! Cosa mettere in valigia? Ho tutti i documenti? E i biglietti? Oh no! Il mio caricabatterie!!

Ho deciso allora di fare una piccola lista di applicazioni che potrebbero esservi utili durante le vostre vacanze:

TRIP IT: questa app è fatta apposta per pianificare i vostri viaggi. Si inizia inserendo destinazione, periodo, scopo del viaggio e descrizione e poi aggiungendo tutti i nostri piani di viaggio: informazioni del volo, voucher dell'autonoleggio o dell'alloggio, mappe, note, attività varie e tanto altro. Insomma, potete pianificare il viaggio in ogni suo aspetto e avere tutto a portata di mano, condividendo tutto con le persone che viaggeranno con voi e tenendo un diario di tutti i viaggi passati.
GRATUITA e PRO, disponibile per Android e Apple

lunedì 16 marzo 2015

Le 5 spiagge da non perdere a San Teodoro

Vista la giornata pessima (piove a dirotto), facciamo una piccola lista delle spiagge da non perdere nella nostra zona (San Teodoro conta ben 37 Km di litorale), anche per avere una scusa per riguardare foto di giornate soleggiate!

1. La Cinta



La Cinta è forse la spiaggia più famosa di San Teodoro e con i suoi 5 Km di sabbia bianchissima, è perfetta per i bambini! La sua caratteristica è infatti quella di avere l'acqua bassa fino a molti metri dalla riva, rendendo piacevole fare delle passeggiate o prendere il sole nell'acqua bassissima. La Cinta ha 2 entrate principali: esse si trovano entrambe all'inizio poiché alle sue spalle vi è la Laguna e questo rende difficile raggiungerla da altri punti. è possibile però anche raggiungerla da Puntaldia (attraversando un piccolo tratto di mare che la collega alla Laguna) oppure partendo dalla zona peschiera (la zona della Laguna), a cui si può arrivare in auto per poi raggiungere la parte finale della spiaggia in battello.
La Cinta è perfetta sia per chi ama le spiagge libere (sopratutto nell'ultimo tratto), sia per chi vuole avere tutti i servizi a portata di mano come lettini e ombrelloni a noleggio, bar, bagni, docce o noleggiare attrezzature sportive.

martedì 10 marzo 2015

10 Suggerimenti per fare la valigia

State progettando una vacanza? Magari in estate e magari con noi di Your Sardinia??
Bene, allora questi piccoli trucchetti che ho trovato in giro sul web potrebbero tornarvi utili per fare le vostre valigie, soprattutto se viaggerete in aereo!

1. Non piegate i vestiti, arrotolateli

When packing your suitcase, roll your clothes to save space and avoid wrinkles.
lzf / thinkstockphotos.com

Arrotolando i vestiti, eviterete le fastidiose grinze e risparmierete un sacco di spazio! E si sa che più spazio = più cose che si possono comprare in vacanza ;)

lunedì 9 marzo 2015

Le sfaccettature del nostro mare

Buongiorno a tutti!
Come va? Qui ci si sta appena riprendendo dall'influenza...etciùùù!! Salute...Grazie!
In questi giorni, per riprendermi meglio,  ho deciso di...andare al mare! Eh si..l'aria di mare fa sempre bene...o quasi! Dovete sapere anche che in quest'ultima settimana il vento si è scatenato e ha fatto anche qualche piccolo danno. Nonostante questo però, abbiamo potuto ammirare il mare che con tutta la sua imprevedibilità ci ha regalato spettacoli differenti. Descriverlo a parole non è possibile e forse non ci riusciranno neppure le foto, però voglio comunque condividerle con voi.



Qui siamo alla cinta, nella zona dove si trova il bar, qualche giorno prima che arrivassero i forti venti, quindi per drammaticità diremo "prima della tempesta"!



lunedì 9 febbraio 2015

Giugno all'insegna dello Sport!

Siete amanti dello sport? Vi piacciono i motori? Vorreste anche fare una vacanza al mare?
Perfetto! Giugno è il mese adatto per venire in Sardegna. Come mai giugno? Perché durante questo mese in Sardegna si svolgono 2 degli eventi motoristici più importanti a livello internazionale, quindi segnatevi queste date:

6-11 Giugno 2015: Sardegna Rally Race, unica tappa europea della stagione 2015 del Mondiale Cross-Country Rally con partenza dal sud della Sardegna (a Pula) e arrivo a San Teodoro.

11-14 Giugno 2015: Mondiale Rally d'Italia Sardegna, unica tappa italiana del mondiale Rally WRC e a breve verranno pubblicati gli itinerari.



Una settimana perfetta per tutti gli appassionati e per chi vuole scoprire nuove sfaccettature della nostra Terra. Se a questo aggiungete anche la possibilità di visitare il nostro bellissimo mare, beh, il pacchetto è completo!

Non dimenticate perciò di andare sul nostro sito per scoprire quale può essere l'appartamento più adatto a voi. E se temete che il traghetto sia troppo caro, chiedeteci un preventivo a info@yoursardinia.it e vi proporremo il prezzo più conveniente per voi.






giovedì 5 febbraio 2015

Vacanze a San Teodoro

Appartamenti e case vacanza a San Teodoro

Your Sardinia è un'agenzia di affitti di case vacanze a San Teodoro. Il nostro sito di riferimento è www.yoursardinia.it


Your Sardinia vi da la possibilità di calcolare il preventivo della vostra vacanza in completa autonomia grazie al booking engine presente sulle nostre pagine. Il prezzo è in linea con il tuo budget e non vuoi perdere tempo con email o telefonate? Dal nostro sito potrai anche prenotare direttamente, aggiungendo i servizi che più ritieni necessari per il tuo soggiorno.
E se preferisci avere più informazioni o avere un contatto diretto con noi, sulla pagina contatti trovi tutti i riferimenti e...le nostre facce!

Per sapere come navigare sul nostro sito o come usare il booking engine, cliccate sul post "come usare il sito", e per tutte le novità, i nostri racconti e le foto in diretta da San Teodoro, seguite il nostro blog!!

A presto,
Alberto e Sabrina

Come utilizzare il sito

Abbiamo deciso di creare una sezione sul blog che vi aiuti ad utilizzare al meglio il nostro sito.

Scelta dell'appartamento 

Partiamo con la scelta dell'appartamento; come prima cosa vi consigliamo di sfogliare le foto e le informazioni relative alle nostre case vacanza. 


1. Nella sezione APPARTAMENTI troverete la lista di tutti i nostri appartamenti.
Accanto ad ogni foto trovate:
 a. il nome dell'appartamento e il complesso di cui fa parte (ad esempio il complesso Nettuno comprende 14 appartamenti ed è quindi perfetto per grandi gruppi o per famiglie e amici che vogliono avere più appartamenti vicini)
 b. La descrizione e le caratteristiche principali della casa, le quali possono essere usate come filtro (ad esempio cliccando sul numero delle camere vi appariranno solo gli appartamenti che hanno quel numero di camere)

2. Cliccando sulla tipologia desiderata appariranno infine le foto, la descrizione, le caratteristiche e la mappa.

3. In fondo alla pagina trovate la scheda di richiesta informazioni; potete compilarla in caso necessitiate ulteriori dettagli oppure se volete richiedere la disponibilità e prezzi. Troverete anche la scheda di richiesta di preventivo per il traghetto; grazie a una convenzione con un'agenzia della zona riusciamo infatti ad ottenere tariffe scontate soprattutto per la bassa e madia stagione.

4. In alternativa, potete verificare da soli disponibilità e prezzo e perfino prenotare tramite il nostro booking engine. Se invece avete bisogno di ulteriori informazioni, siamo a vostra completa disposizione e potete trovare i nostri riferimenti nella pagina "Contatti".

Utilizzare il Booking Engine: calcolare un preventivo




Il booking engine si trova in basso in ogni pagina del nostro sito.

1. Selezionate le date di arrivo e partenza della vostra vacanza cliccando sull'icona del calendario negli spazi relativi sulla mascherina e vi apparirà la lista degli appartamenti disponibili per le date selezionate..

2. In alternativa cliccate direttamente il pulsante verde "Mostra disponibilità" e vi apparirà questo pop up:

Da qui potete impostare tutti i vostri filtri: giorno di arrivo, numero di notti e opzionalmente il numero di ospiti. Se non avete una data stabilita ma volete comunque dare uno sguardo ai prezzi, inserite i dati nella mascherina sottostante la dicitura "flexible dates".

a. Se avete delle date precise, inseritele nella parte superiore e cliccate su "controlla disponibilità"; vi apparirà una pagina con l'elenco degli appartamenti ancora disponibili. Cliccate ora sul menù a tendina relativo all'appartamento che avete scelto e selezionate il numero di alloggi desiderati. Cliccando sul pulsante "continua", vi apparirà in alto il prezzo SOLO dell'alloggio e l'elenco dei servizi che potete aggiungere alla vostra vacanza. Ogni servizio ha un menù a tendina da cui è possibile selezionare la quantità desiderata; se non desiderate nessun servizio aggiuntivo, cliccate sul pulsante continua al di sotto dell'immagine dell'appartamento. Vi appariranno i prezzi in base alle offerte applicabili; selezionate ora il prezzo migliore cliccando su scegli nella riga relativa. I prezzi a questo punto comprendo già pulizia finale, consumi e i servizi che aventualmente avete selezionato nello step precedente. Il sistema vi evidenzierà sempre l'offerta più conveniente con la dicitura "Miglior prezzo". Esiste anche la possibilità di fare VOI un'offerta a noi; l'offerta verrà valutata dal nostro staff e sarete poi ricontattati.

b. Se non avete ancora stabilito le date ma volete sapere i prezzi per periodo indefinito, inserite il numero di ospiti, la data approssimativa nella riga "Arrival around" e il numero delle notti. Cliccando su "controlla disponibilità" vi apparirà nella parte bassa un calendario che vi indicherà le tariffe medie giornaliere; selezionate il quadrato che corrisponde all'intersezione fra giorno di arrivo e partenza scelti. Verrete indirizzati alla pagina con l'elenco degli appartamenti; da qui in poi proseguite come specificato al punto a.


Utilizzare il Booking Engine: effettuare la prenotazione

1. Se decidete di prenotare, seguite le indicazioni precedenti su come effettuare un preventivo. In fondo alla pagina che trovate dopo aver scelto la tariffa migliore, è presente un form; inserite nel form tutti i vostri dati e confermate la prenotazione. 

2. Vi verrà subito inviata una mail di conferma di avvenuta prenotazione e verrete contattati dal nostro staff per perfezionare i dettagli.

3. Se avete bisogno di ulteriori informazioni o volete prenotare contattandoci direttamente, vi rinvio invece alla pagina dei contatti.

lunedì 2 febbraio 2015

Sta arrivando il carnevale!

Ebbene si..sta arrivando il Carnevale! Una delle feste che preferisco in assoluto. A carnevale si è tutti spensierati, si sta con gli amici, si beve, si balla, si scherza e...sì...si mangia come se non ci fosse un domani!
Quest'anno Giovedì grasso sarà il 12 Febbraio e qui in Sardegna si festeggia...mangiando! In Gallura è tradizione inaugurare il carnevale ritrovandosi in bancate infinite in piazza a mangiare "Fai e Laldu", cioè fave e lardo. Ora, per me che sono fabica questo non dovrebbe per niente essere motivo di festa, ma di solito c'è anche il minestrone e..LE FRITTELLEEEE!! Adoro le frittelle! A casa mia si inizia a mangiare le frittelle praticamente da dopo l'epifania e non c'è un giorno preciso in cui si finisce. Da noi si fanno li "frisgioli longhi", frittelle lunghe. Le conoscete? Di sicuro le conoscete con un altro nome. Sono queste:


Sono buonissime e tanto caloriche quanto appaiono in foto.

venerdì 30 gennaio 2015

-142 giorni all'estate

Secondo le previsioni meteo la temperatura attualmente percepita qui a San Teodoro è -1°. MENOUNGRADO! So che per molti questa temperatura è la norma, ma qui da noi dove la media a Gennaio è intorno ai 10 gradi, fa effetto! é ovviamente colpa della Merla.. Conoscete la leggenda della merla? Io ne conoscevo una versione, ma questa che ho trovato su Wikipedia è molto carina e ve la cito:
Secondo una versione più elaborata della leggenda, una merla, con uno splendido candido piumaggio, era regolarmente strapazzata da gennaio, mese freddo e ombroso, che si divertiva ad aspettare che lei uscisse dal nido in cerca di cibo, per gettare sulla terra freddo e gelo. Stanca delle continue persecuzioni, la merla un anno decise di fare provviste sufficienti per un mese, e si rinchiuse nella sua tana, al riparo, per tutto il mese di gennaio, che allora aveva solo ventotto giorni. L'ultimo giorno del mese, la merla, pensando di aver ingannato il cattivo gennaio, uscì dal nascondiglio e si mise a cantare per sbeffeggiarlo. Gennaio se ne risentì così tanto che chiese in prestito tre giorni a febbraio e si scatenò con bufere di neve, vento, gelo, pioggia. La merla si rifugiò alla chetichella in un camino e lì restò al riparo per tre giorni. Quando la merla uscì, era sì salva, ma il suo bel piumaggio si era annerito a causa del fumo, e così essa rimase per sempre con le piume nere.
Come in tutte le leggende, esiste un fondo di verità: infatti nel calendario romano il mese di gennaio aveva solo ventinove giorni.
Sempre secondo la leggenda, se i giorni della merla sono freddi, la primavera sarà bella; se sono caldi, la primavera arriverà in ritardo.

A quanto pare la primavera sarà bellissima!

Conoscete poi la pratica dei Millesimi? Non so se si chiamano così solo da noi...oppure se esistono solo da noi! In sostanza si dice che i primi 12 giorni di Gennaio rappresentano un mese ognuno per cui le condizioni meteo che avremo in quel giorno si riproporranno anche nel mese corrispondente; alcuni considerano anche i primi 24 giorni, andando a ritroso dal 12° giorno in poi. 
Quest'anno abbiamo annotato i cambiamenti climatici...e visto che Gennaio è già finito (sarebbe dovuto essere molto freddo ma...Gennaio si conta? In fondo i primi 12/24 giorni rappresentano gli altri mesi. Non lo so...), vediamo se gli altri mesi saranno esatti!!

Vi lascio anche una foto di San Teodoro innevato! L'avevate mai visto così?




Se in tutto questo parlare di inverno vi è venuta voglia di passare l'estate al mare, io vi lascio qui anche il link al nostro sito...non si sa mai....
www.yoursardinia.it

Il nostro primo post!

Your Sardinia presenta il suo nuovo blog! Abbiamo deciso di aprire un blog per racchiudere in un solo posto tutte le nostre novità, condividere le nostre esperienze con voi e chiedervi come possiamo migliorare...insomma, per chiacchierare con voi!
Infine la foto che inaugurerà questo nostro spazio non può che ritrarre il panorama più famoso del nostro piccolo paese:


é lei! è la spiaggia di La Cinta con Tavolara sullo sfondo! Anche se in una veste insolita (winter version) è sempre bellissima!

A presto!